اسألني تم الإجابة عليه: إضافة السكر للعجائن المالحة ج_لأنه يساعدها على التخمر مع الخميرة البكتيرية وكذلك جعل العجينة ملساء مع الإحتفاظ بقوامها أخر المواضيع من قسم : اسألني